Tomar um caldo é uma das experiências praianas mais frustrantes que um banhista pode ter, basta que uma única onda venha forte, e pronto. É o suficiente para perder o equilíbrio e sair rolando arrastado até a praia. Além da sensação de ressaca moral, a pior parte mesmo é sentir o gosto extremamente salgado da água descendo a garganta que além do sal, você mandou goela abaixo um tanto de coisa que nem dá para sentir o sabor – muito menos enxergar a olho nu. Isso porque há muita vida invisível na água do mar: microorganismos que, de tão pequenos, precisam ser colocados no microscópio eletrônico para serem enxergados com nitidez.
Plâncton, bactérias, vermes, ovas de peixe e larvas de caranguejo - além de sal, muito sal, é o que você come quando engole água do mar
Foto: Nosso Litoral
Fonte: Super Interessante
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